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聚焦特色打造品牌差异化优势辣子千红老火锅加盟实现高速发展
时间: 2021-11-28

  摘要:辣子千红深挖品牌特色,通过创新口感、发展模式、就餐体验、供应链体系,打造品牌差异化优势,领跑火锅加盟品牌!

  随着火锅市场的成熟,各大火锅品牌的竞争越来越激烈,特别是近年来新冠疫情肆虐,对整个餐饮界的发展都造成了巨大的冲击,火锅品牌的生存更为艰难。在这种内有争斗、外有压力的情况下,辣子千红火锅却能逆势而上,在火锅红海中展现显著的优势,在全国各地吸引众多投资者加盟,用仅仅两年的时间,开出300多家连锁店,是火锅届一匹当之无愧的黑马,成为当下投资者竞相追捧的火锅加盟品牌!究竟是什么让辣子千红如有神助,创造出火锅加盟届的神话?其成功的奥秘究竟是什么?今天,让我们来共同解读辣子千红火锅致胜的成功密码!

  在火锅店遍布的现在,辣子千红依然能够保持初心,潜心钻研火锅口感,在保证正宗的同时,执着于为顾客奉上一锅“好味道”,通过独特的口味抓住顾客的味蕾。辣子千红火锅独创的“徐十三”特色锅底,精选上等牛油,28种香料、6种辣椒,经过29道工序、72小时发酵、www.555118b.com。8小时慢熬才炼制而成,正是倾注了时间和心血的研发,使得辣子千红的火锅口感醇厚绵长、与众不同。再加上辣子千红火锅所使用的食材都是更新鲜更适合火锅的涮菜,比如昌德水牛的毛肚、阿坝三江黄牛里脊、彭州九尺鹅肠、汶川猪肚菌、重庆金佛山方竹笋等等,因此造就了口味上独特的优势。

  辣子千红在火锅市场的蹿红不仅靠独特的口感,还在于它难以取代的运营模式——社区模式。在火锅云集的餐饮市场上,多数火锅选择入驻繁华的商场,以期获得充足的客流量。但这些火锅店位置过于集中,www.68496.com!经营模式单一,目标客户单一,市场发展受到严重制约。辣子千红对火锅市场进行了充分调研,发现传统火锅店选址存在的弊端,而其独创的“社区模式”,能够覆盖全国特别是三、四线城市中客流量最大的各个社区,最大程度上满足居民尽快在家门口找到火锅店就餐的需求。辣子千红凭借独特的社区模式,成功带领全国加盟店占领了更大的火锅市场,实现超高单日盈利,也吸引了更多的投资人加盟辣子千红品牌!

  除了在运营模式、口感创新上下功夫,辣子千红还在门店设计和就餐服务上别出心裁。店内布置有中式匾额、大红灯笼、砖瓦墙、八仙桌、宽板凳、个性化的脸谱、古朴油纸伞等,让顾客仿佛置身于热闹的老成都街头,再配上正宗的四川话报菜名,给顾客一种新奇的就餐体验,甚至成为大众在此宴请的重要理由,也让加盟者在考察时就留下了深刻的印象。

  经营火锅店的人都知道,在店面日常运营中,最难克服的就是每日火锅涮菜的新鲜度问题。如果品牌的供应链能力不强,则会出现菜品变质的现象,不仅无法盈利,甚至会遭到顾客投诉,面临倒闭的风险。

  深谙其道理的辣子千红,用最快的时间打造出超群的供应链水平,其合作公司蜀社供应链有限公司是一家专注打造供应链的公司。为保障全国各地三百多家加盟店,辣子千红在江西、江苏、贵州、四川设有4个配送中心,分别负责片区菜品的供应。在强大的供应商的支持下,辣子千红能够保证每个加盟店实现6小时内冷链配送,让火锅菜品的新鲜度、安全性和口感得到保障。同时,辣子千红对菜品进行严格的筛选,对食材品质、加工流程等进行全面检测,如不符合要求,则拒绝合作。

  辣子千红的各项“特色”,铸造了它强大的品牌实力,不仅吸引了众多加盟商,还帮助其加盟店破解了火锅“十店九倒”的魔咒。据统计,全国各地辣子千红加盟店的盈利速度领先于绝大多数大火锅品牌,打造了“开一家火一家”的加盟效果,领跑全国火锅加盟品牌!

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